Le murier d'Eze...

La rue du Château - début du XXe - Lévy & Neurdein Réunis - Coll. Xavier Cottier

       Les cultures Ezasques furent très diversifiées, ainsi que le démontre particulièrement bien Charles-Alexandre Fighiera dans son ouvrage : "Eze".

        Parmi celles-ci, l'on peut compter la culture du vers à soie qui, comme chacun le sait, ne se nourrit que d'une qualité particulière de mûriers.

        Au faite du village, singulièrement posé au milieu de l'accès au château, se trouve le dernier reliquat de ce temps, le XVIIe siècle, toujours selon la même source, où les Ezasques "récoltaient" plusieurs dizaines de kilos de cocons.

        Si familier, si étrangement situé, à l'instar de l'arbre de la liberté de la Place de l'Eglise qui fut abattu il y a une vingtained'années, ce mûrier constitue un repère vivant d'un temps qui n'est plus. Cette carte, pour une fois finement colorisée, l'illustre de façon touchante et artistique.