Le Restaurant "Gianton", le "National"
Du lavoir dont il ne reste plus rien aujourd'hui, si ce n'est une triste évocation écomuséale (ridicule), et face au restaurant Gianton, en cette année 1902, la Nationale (il s'agit également du nom du restaurant "Le National"), des conscrits lavent leurs effets.
Les archives nous disent, tout simplement, que ce n'est pas de l'histoire que nous tentons de faire mais une grande autopsie des lieux, en un mot de l'histoire médico-légale... car des uns, comme des autres, il ne reste rien disais-je... si ce n'est que les auteurs de ces méfaits architecturaux dorment en paix, ou feignent d'ignorer le grand mépris qui leur est manifesté par les quelques-uns à Eze dont le sens critique n'a pas été par trop érodé par "l'ancien régime"... et qui fut même aiguisé par ce dernier.
Les archives nous disent, tout simplement, que ce n'est pas de l'histoire que nous tentons de faire mais une grande autopsie des lieux, en un mot de l'histoire médico-légale... car des uns, comme des autres, il ne reste rien disais-je... si ce n'est que les auteurs de ces méfaits architecturaux dorment en paix, ou feignent d'ignorer le grand mépris qui leur est manifesté par les quelques-uns à Eze dont le sens critique n'a pas été par trop érodé par "l'ancien régime"... et qui fut même aiguisé par ce dernier.
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